В августе в Новосибирске возле ТРЦ «Аура» заработал первый в Сибири пиццемат.
Как рассказал собственник компании «Волкинг кофе» Александр Ильин, автомат начал работать в начале сентября возле летнего кафе, принадлежащего компании. Пиццемат готовит самостоятельно на глазах у клиента. В ассортименте четыре вида пиццы: «пепперони», «пармская», «маргарита» и «ассорти». Пока автомат работает в тестовом режиме, компания изучает спрос, поэтому все пиццы продаются по одной цене – 200 рублей. По наблюдениям Александра Ильина, за первый месяц работы самой популярной стала «пепперони», на втором месте «ассорти».
Мука, вода и соус находятся в вакуумных пакетах – это обеспечивает их свежесть, пояснил собственник компании «Волкинг кофе». При полной загрузке автомат способен сделать около 200 пицц в день.
Итальянский аппарат стоимостью более 1 млн рублей был куплен у дистрибьютора в Москве. В дальнейшем его планируется перенести в помещение. Также в планах компании — установка пиццематов в институтах, торговых центрах и местах скопления молодежи, рассказал Александр Ильин.
НГС.НОВОСТИ
Фото Марии Каргаполовой
|
|
-4.2
2.09
05:04
21:50
01:58
12:30
