«Мини-печь или микроволновка. Как выбрать»

Микроволновая печь заняла в быту довольно высокое место, став незаменимым помощникам для тех, кто много работает и имеет мало времени на приготовление пищи. С ее помощью можно и мясо разморозить в считанные минуты, и обед разогреть, и полуфабрикаты приготовить, а иногда и испечь пирог. А современная функция – гриль еще больше расширяет возможности хозяйки.

Казалось бы, что еще, более совершенное, чем сейчас, возможно придумать в мире бытовой техники. Но с каждым годом появляются все новые кухонные гаджеты, облегчающие жизнь современно, вечно занятой на работе хозяйки. Тем не менее, вслед за микроволновкой появилась мини-печь.

Мини-печь или микроволновка: как выбрать? До сих пор многие не могут определиться.

Внешне обе печки очень похожи. И та, и другая могут иметь больший или меньший объем (12-40л), обе оснащены дверцей с жаропрочным стеклом для наблюдения за процессом приготовления. На панели имеются кнопки для управления прибором. Но функционально это совершенно разные электроприборы. Мини-печь совмещает в себе сразу несколько приборов: микроволновку, духовку, тостер.

Главное различие между мини-печкой и микроволновкой – принцип работы каждой из них. Мини-печь имеет нагревательные элементы, как и электрическая духовка. В микроволновке  нагревание происходит при образовании электромагнитных волн. Они прогревают жидкость, находящуюся в продуктах, а затем идет нагрев и твердых составляющих. Получается, что волны оказывают тепловое воздействие лишь на верхний слой пищи, а от этого горячего слоя прогревается и остальная часть. В мини-печке идет равномерное прогревание всех слоев блюда.

И микроволновка, и мини печь можно использовать для разморозки продуктов. Можно и поддерживать температуру готового блюда. Функция гриль предусматривает использование в микроволновке и нагревательных элементов, поэтому, она становится более универсальным электроприбором, чем первые модели.

Мини-печь более подходит для выпечки. Но если речь идет о приготовлении рыбы или мяса, оба вида печей справятся с этой работой одинаково хорошо. Процесс приготовления мяса в микроволновке займет на порядок больше времени, чем в мини-печи.

Таким образом, решение, какую печь покупать, остается за потребителем. Но если мини-печь имеет больше функций, а ее стоимость не превышает стоимость микроволновой печи, стоит купить именно ее.