Правила пользования
Курс ЦБ на 16.10 USD 425.78 up 0.01
EUR 494.08 up -0.2
RUB 5.98 up 0.03
16 октября Суббота, 20:25
восход заход
05:04 21:50 01:58 12:30

«Сытно и вкусно: новая кормокухня открылась в Екатеринбургском зоопарке»

Дата: 23.04.21 в 18:25
Мобильная версия Шрифт

23 апреля 2021 17:25

Глава Екатеринбурга Алексей Орлов в пятницу, 23 апреля 2021 года, принял участие в торжественном открытии отреставрированного административного здания в Екатеринбургском зоопарке.

Гостями мероприятия также стали министр культуры Свердловской области Светлана Учайкина, заместитель Главы Екатеринбурга Екатерина Сибирцева и депутаты Екатеринбургской городской Думы.

Сегодня после глубокой реконструкции в эксплуатацию были введены три новых объекта – кормокухня, гараж и семейное кафе для посетителей.

Не многие знают, но кухонный цех в зоопарке – один из основных. Здесь специалисты готовят более 400 рационов для питомцев в день. Повара учитывают особенности своих питомцев, их возраст, время года и многое другое. Например, самец амурского тигра съедает до 14 килограмм мяса в день. А вот его подруга имеет врожденную аномалию желез желудка и не способна переваривать мясо в «естественном» виде. В дикой природе такое животное не смогло бы выжить, однако, благодаря 7-8 килограммам прекрасно приготовленного «бефстроганова» без жил и костей, который подается в сыром виде и небольшими порциями, тигрица прекрасно себя чувствует и радует посетителей.

Кроме того, новые помещения и оснащение получили службы гаража. Теперь здесь созданы все условия, чтобы доставлять корма (кустарник, веники, сено), крупные деревья и корни для оформления вольеров, а также вывозить крупногабаритный мусор и перевозить животных.

Ну, а в семейном кафе, размещенном на втором этаже здания с летней площадкой, гостей зоопарка ждет разнообразное меню на любой вкус. К слову, к открытию готова и экспозиция шпороносных черепах, которые будут встречать посетителей кафе. Кроме того, с наступлением летнего сезона там же, на эксплуатируемой кровле, откроется «Парк бабочек».

По словам директора Екатеринбургского зоопарка Светланы Прилепиной, презентовавшей Алексею Орлову реконструированное здание, переезд отдела кормления из аварийного, неприспособленного полуподвала, построенного в 1928-1930 годах, в новое, специально оборудованное помещение – серьезная точка роста в развитии учреждения.

«Правильное и здоровое питание – залог благополучия уникальной живой коллекции», – отметила руководитель, подчеркнув, что всем посетителям, в том числе, и с ограниченными возможностями здоровья, на новой территории будет комфортно.

К слову, сегодня в зоопарке находится более 1200 постояльцев, которые относятся более, чем к 360 видам. В десятку любимцев публики входят: слониха Даша, орангутанг Захар, шимпанзе Джонни и Мартина, крокодил Кеша и обширное семейство крупных кошек – львов и тигров. А в самое ближайшее время, зоопарк ожидает прибытия харизматичной росомахи из Москвы.

Текст и фото подготовил Олег Чупахин

Просмотров: 48


Комментариев: 0
О компании О проекте Источники новостей Предложить ленту Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2021 «Информ Вест»
Top.Mail.Ru