|
Мало того, что этот опасный консервант вообще не должен использоваться при производстве этих сладостей, так производители еще и утаивают данные о его содержании.
В лабораторию отправились образцы 5 торговых марок: "Яшкино", "Рот фронт", "Хлебный дом", "Волжский пекарь" и Smart. Лишь один из них по результатам исследования "Росконтроля" был рекомендован к покупке. Но обо всем по порядку.
Органолептические свойства у всех образцов хорошие, вкус приятный, при разламывании пряники не рассыпаются, а глазурь на поверхности гладкая и не растрескавшаяся.
На этом хорошие новости заканчиваются.
Абсолютно в всех образцах эксперты обнаружили содержание диоксида серы. Этот консервант обычно не используется в пряниках и, вероятнее всего, он попал в состав вместе с патокой или мукой. Между тем диоксид серы относится к компонентам, которые могут вызывать непереносимость, поэтому его просто необходимо указывать в маркировке, но это сделал лишь один производитель из всех — "Рот фронт".
Таким образом, лишь один образец был рекомендован к покупке, все остальные — добавлены в список товаров с замечаниями.
Ранее "Росконтроль" назвал марки молока, которые не стоит покупать в магазине. В чёрный список попали те образцы, в которых вместо молочного жира использовались его растительные заменители.
Кроме того, эксперты проверили зефир в шоколаде. По результатам лабораторных исследований, 4 образца из 5 оказались в чёрном списке. | 
0.37
05:04
21:50
01:58
12:30
