На прошлой неделе в Новосибирске начал работу первый кофемобиль новой сети мобильных кофеен «Перекати-кофе».
Как рассказали в сети мобильных кофеен «Перекати-кофе», сейчас в городе запущен первый автомобиль, который оборудован профессиональной итальянской эспрессо-машиной. Мобильная кофейня предлагает на выбор капучино, латте и американо по цене 60 и 90 руб. за порцию в 300 и 400 мл соответственно. В расширенном меню кофейни присутствуют также разные виды эспрессо и холодный кофе для покупателей, готовых подождать — приготовление этих напитков занимает больше времени.
«Этот формат стал популярен в Европе (Англии, Германии) и в Австралии, также этот формат набирает популярность на Украине в Киеве. Мы подсмотрели и решили, что это будет интересно и у нас в городе», — пояснили в «Перекати-кофе».
По будням кофейня стоит на парковке возле «Сан Сити» и ГУМа, на выходные ее перевозят в Академгородок. Кофемобиль работает уже неделю, первые дни он продавал кофе 3–4 часа в день в тестовом режиме, сейчас перешел на полный рабочий день. Как отмечают в «Перекати-кофе», за 8–9 часов уже удается продавать до 100 чашек кофе в день.
Всего компания планирует запустить 10 мобильных кофеен в оживленных районах города, несколько следующих появятся уже в июле.
НГС.НОВОСТИ
Фото Стаса Соколова
|
|
0.37
05:04
21:50
01:58
12:30
