«5,7 тонны виноградной улитки из Каменецкого района уйдут на экспорт»

Открытый аукцион по продаже права на заготовку и закупку виноградной улитки «Helixpomatia» на территории района прошел на прошлой неделе. О своем намерении участвовать в аукционе заявил лишь один претендент – «Фирма МОКА» ООО. По стартовой цене (460 руб.) плюс 5 % ему продали право вести заготовку виноградной улитки. В соответствии с заключением Национальной академии наук Беларуси, промысловый запас виноградной улитки «Helixpomatia» на территории района составляет 11,5 тонны, предельно допустимый объем изъятия - 5,75 тонны. 

«Фирма МОКА» - многопрофильное предприятие, одно из направлений деятельности которого - заготовка и реализация природных деликатесов. Весь объем заготовленной и переработанной улитки в виде замороженного мяса и калиброванной ракушки предприятие отправляет на экспорт. Сбор деликатеса ведется в строгом соответствии с рекомендациями ученых, а потому не приводит к уменьшению популяции этих брюхоногих. Запрещается собирать моллюски с размером раковины менее 25 миллиметров. Кроме того, заготовитель ежегодно расселяет «молодь» моллюсков в соответствии с изъятыми объемами.