ВАШИНГТОН, 2 октября. Похоже, теперь для производства яиц совсем не понадобятся куры. На прошлой неделе в сети магазинов Северной Калифорнии (США) появился искусственный яичный продукт под названием Beyond Eggs.
Искусственные яйца состоят исключительно из растительных компонентов и призваны заменить обычные, передает Kedem.
Помимо того, что искусственные яйца дешевле и гуманнее, чем реальные яйца, они также способны решить растущую проблему нехватки белка в мире. Beyond Eggs сделаны из таких ингредиентов, как горох, фасоль, подсолнечный лецитин и рапс.
Производители утверждают, что искусственные яйца с успехом могут заменить традиционные абсолютно в любом блюде, будь то пирожные, печенье или майонез.
При создании данного продукта команда ученых экспериментировала с 287 различными видами растений со всего мира и провела 344 теста.
Присоединяйтесь к "Стилю жизни" ВКонтакте и Facebook
|
Здоровая альтернатива - растительные жиры действительно снижают уровень "плохого холестерина" ЛПНП.