«Слезы радости. Выращивание лука в Казахстане: наркобизнес или карточная игра? - Р.Ивахникова»

Поле ты мое луковое

Жить захочешь, не так раскорячишься

Выращивание лука настолько рентабельно, что его можно сравнить лишь с наркобизнесом. Так десять лет назад заявил один белорусский аграрий во время выставки репчатого лука в Петриковском районе. Наши луководы из поселка Шенгельды не сравнивают себя с наркобаронами, но на жизнь не жалуются.

Здесь практически каждая семья занимается луком. Слезоточивый овощ кормит, одевает сельчан и даже обогащает.

– Вот это двухэтажное здание строит местный луковый магнат, – объяснил управляющий КХ "Асылбеков" Даулет Тютебаев, проезжая мимо недостроенного коттеджа. – Не знаю, что это будет – кафе или гостиница. Тот, кто занимается луком, здесь хорошо живет. Но выращивание лука я бы не стал сравнивать с наркобизнесом. Это, скорее, карточная игра: кому как повезет…

ПЛАНТАЦИИ И ТРАФИКИ

Может, выращивая лук, кто-то и сорвал "джек-пот". Но, думаю, что сельчане не от хорошей жизни работают в поле. За 2–3 тысячи тенге они целый день стоят на четвереньках, собирают, подрезают, сортируют и складывают в сетки горькие плоды. Рабы на наркоплантациях могут только позавидовать их выносливости. На луковом поле работают семьями. Даже дети участвуют в этом процессе. Мы были поражены тем, как ловко перебирает луковицы пацан лет десяти.

Еще пару ведер – и в школу
– Этот мальчик до обеда помогает родителям в поле, а после обеда идет в школу, – удовлетворил наше любопытство директор КХ "Нур" Алтынбек Нуркалымов. – Месяц поработает, зато оденется, что-то на зиму себе купит.

– Обычно мы приглашаем на уборку местных жителей. Но в этом году желающих очень мало. Засуха! Урожай слабый, собирать лук тяжело, – пожаловался Даулет Тютебаев. – Иногда к нам приезжают сборщики из Кыргызстана и Узбекистана. Они считают, что здесь можно неплохо заработать. А вообще это очень тяжелый труд. К примеру, в этом мешке тысячи луковиц, – аграрий кивнул в сторону 35-килограммовой сетки. – И каждая из них прошла через человеческие руки. Ее выдернули, срезали ножницами кончик, уложили в сетку. А зарплата у сборщиков зависит от того, сколько мешков они забьют луком…

Проходим по оранжевым от шелухи грядкам, стараясь не наступить на "шенгельдинское сокровище". Работники складывали луковицы в ведра, не обращая на нас никакого внимания.

– Где сборщики отдыхают, обедают?

Алтынбек Нуркалымов
– Для отдыха у них есть специальная юрта. А обедают они прямо на поле и очень быстро – не тратят время попусту. Ведь так они больше лука соберут, – пояснил Алтынбек Нуркалымов.

Как оказалось, сборщики не складывают в сетки первые попавшиеся луковицы. Их сортируют на специальных сеточных столах. Если луковица меньше спичечного коробка, то ее оставляют в поле. По словам аграриев, эту мелочь потом подбирает скот. Крупный лук с крепкой кожурой идет на продажу.

– И почем продаете?

– Сегодня цена держится на уровне 30 тенге за кило, – ответил Даулет Тютебаев. – На рынке Алтын Орда лук стоит 35–40 тенге за кило, на некоторых рынках Капшагая 80–100 тенге. Но цены перекупщиков нас не волнуют. К нам из России приезжают, берут по десять КамАЗов! Россияне могут три машины лука продать, а семь отправить на склад. При этом использовать для хранения наши же склады и всю зиму возить лук к себе. В прошлом году они забрали у нас 70–80% всего урожая (от Авт. – около 1000 тонн). Тогда лук продавали по 17 тенге за кило. Год был очень урожайный…

"СТРЕЛКИ" И РАЗБОРКИ

– А в этом году засуха, – продолжил аграрий. – Посмотрите, как упал уровень воды в Капшагае. 3-4 метра ушло!

– С поливом у нас проблема, – поддержал односельчанина Алтынбек Нуркалымов. – С водохранилища вода идет в бассейн, потом поступает на поля. А сейчас бассейн пустой, не успевает наполняться. И вот аграрии никак не могут поделить воду…

Специалист по срезанию кончиков
По дороге на поле мы стали свидетелями тех самых водных разборок. К поливному каналу съехались несколько машин, словно на бандитскую "стрелку". Луковые "магнаты" выясняли отношения, при этом эмоционально жестикулировали. Страсти такие, что наркомафия отдыхает. Решили не вмешиваться…

– Вы получаете субсидии на поливную воду? – обратилась я к управляющему КХ "Асылбеков".

– Нам возвращают 60% от ее стоимости. На полив 1 гектара за сезон у нас обычно уходит 50–60 тыс. тенге. В этом году будет больше затрат.

– Проблемы с водой не отра­зятся на качестве продукта?

– В Шенгельдах, между прочим, самый качественный лук. В Талдыкоргане и Таразе тоже его выращивают. Но таразцы почему-то приезжают к нам за луком. На талдыкорганском луке кожуры нет, потому как поля там поливают холодной водой. А у нас вода, пока идет по трубам, нагревается. К тому же летом вода в Капшагае теплая.

ДЕНЬГИ В ЛУКОВОЙ ЦЕПОЧКЕ

– И давно вы в этом бизнесе?

– Где-то 5–6 лет. Сначала 2 га посадили, потом каждый год добавляли по гектару. Теперь у нас 16 га лука, 5–6 га кукурузы, 10 га ячменя. Технику арендуем у соседних крестьянских хозяйств. Стоимость аренды машины зависит от количества обрабатываемых гектаров. В среднем за один га выкладываем тысячу тенге.

– Кредиты брали?

– Фонд финансовой поддержки сельского хозяйства в этом году выделил нам около 5 млн тенге на весенне-полевые работы. На подготовку земли, семена и солярку. Семена дорогие: один килограмм 225 долларов стоит. А нам только на 1 га нужно пять кило. Еще и сажалку пришлось в аренду брать. Деньги нам дали под 9,5% годовых. Осенью постараемся рассчитаться с долгами, чтобы весной снова взять кредит. Если прибыль пойдет, построим хранилище. А сейчас арендуем склад.

– Дорого?

– За хранение одного килограмма берут один тенге. Например, за 600 тонн лука нужно ежемесячно отдавать 600 тыс. тенге.

– Так какая рентабельность у лукового бизнеса?

– Если все идеально, то доход будет в два раза больше расходов. При средней урожайности остаешься при своих деньгах. Так что до прибылей наркодилеров нам далеко…

Впрочем, по дороге назад мы поняли, кто больше всех наваривается на луке. В двух шагах от поселка Шенгельды на капшагайской трассе торговец предложил нам шестикилограммовую сетку лука за 400 тенге.

– На полях по 30 тенге его отдают, – возмутилась я.

– Так мы не на полях, – ответил торговец и дал мне сдачу на 200 тенге меньше.

Недостающую сумму мы, конечно, забрали. А осадок-то остался…

P.S. Раньше мы продвигали, теперь – проверяем. Репортаж подготовлен в рамках контроля за реализацией программы создания продовольственного пояса вокруг южной столицы Казахстана.

Римма ИВАХНИКОВА
15.09.2014