Космонавты смогут начать питаться овощами и зеленью, выращенными на борту международной космической станции сообщает astronews.ru.
Пока на борту выращивают один из видов салата ромейн, который отличается от других своей неприхотливостью и собирает малое количество микробов. Выращенный урожай заморозят и через некоторое время отправят на Землю.
Когда растение окажется на Земле, ученые NASA проведут анализ на наличие микробов. Если результаты будут удовлетворительными, то астронавты займутся выращиванием второго урожая, который получат в конце этого года и смогут употреблять в пищу.
Это не первый подобный эксперимент по выращиванию овощей на борту. В начале года российские ученые заявили о том, что они получили урожай карликовой пшеницы и японских зеленолистных овощей на МКС. После проверки их назвали безопасными для приема в пищу.