Английские ученые напечатали на 3D-принтере первый в мире съедобный фрукт, сообщает «Московский комсомолец».
Впервые процесс, который позволяет превращать жидкие вещества в небольшие шарики, открыли сотрудники компании Unilever в 50-х годах, однако технология стала активно развиваться только в последнем десятилетии.
Процедура создания фрукта заключается в том, что жидкость или пюре из фруктов смешивается с малым количеством загустителя, после чего вся полученная субстанция помещается в чашу с солевым раствором. Как раз тогда и формируется шарики, которые состоят из кожицы и жидкой начинки.
Печать фрукта занимает несколько секунд. В настройках можно выбрать вкус яблока, груши и других фруктов.