Правила пользования
Курс ЦБ на 24.04 USD 444.32 up -1.34
EUR 473.33 up -1.25
RUB 4.76 up -0.02
24 апреля Среда, 12:58
восход заход
05:04 21:50 01:58 12:30

«Галисия: Кулинар Диего Лопес признан лучшим шеф-поваром региона»

Дата: 27.02.14 в 16:51
Мобильная версия Шрифт
Кулинар Диего Лопес из ресторана La Molinera в городке Лалин (Понтеведра) был признан шеф-поваром 2014 г. года в Галисии (Cocinero del Año de Galicia 2014). Соответствующий конкурс прошел в ходе Гастрономического форума Ла-Коруньи, прошедшего в выставочном комплексе ExpoCoruña с 23 по 25 февраля. Мероприятие, которое ранее проводилось в Сантьяго-де-Компостеле, оказалось вполне успешным.

Диего Лопес опередил нескольких конкурентов, в т.ч. Дани Гусмана из ресторана Nova (Оренсе), Альваро Вильясанте из ресторана Paprica (Луго), Лусию Фреитас из ресторана A Tafona (Сантьяго-де-Компостела) и Диего Бельо из ресторана Alborada (Ла-Корунья). В конкурсе приняли участие молодые дарования со всей Галисии, которым прочат большое будущее.

На протяжении около двух часов шеф-повары стремились представить свое видение гастрономии с помощью всего одного блюда, рецепт которого по той или иной причине отражает их философию и кулинарный стиль. Они творили на сцене концертного зала комплекса ExpoCoruña. Как признался сам победитель Диего Лопес, он является страстным поклонником морепродуктов и диких трав, которые используются не только в качестве украшения, но и влияют на вкус всего блюда.
/www.buenolatina.ru/
Просмотров: 256


Комментариев: 0
О компании О проекте Источники новостей Предложить ленту Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2024 «Информ Вест»
Top.Mail.Ru
×