«Земледелие Казахстана и Сибири глазами иностранцев»

В июле 2005 года, будучи в должности заместителя регионального координатора международного центра ИКАРДА по Центральной Азии и Закавказью, я организовал передвижной семинар по Северному Казахстану и Западной Сибири, пишет на страницах издания «КазахЗерно.kz» академик НАН РК, главный научный сотрудник НПЦЗХ имени А.И. Бараева Мехлис Касымович Сулейменов.

Цель семинара состояла в обсуждении новых направлений развития земледелия в этих регионах.

В передвижном семинаре от Шортанды до Омска приняли участие зарубежные ученые:  австралиец Колин Пиггин и турок Мустафа Пала из ИКАРДА, американцы Ричард Смайли из Орегонского университета, Ховард Вудард из университета Южной Дакоты и канадец Грег Дерксен из фирмы «Кейс-Нью Холланд». Всю трассу проехали несколько ученых из Шортандинского НПЦЗХ и три крупных руководителя зернового бизнеса: доктор наук Галым Кудайбергенов от компании Логос Трейд, глава ТНК Батыр Уалиев и Василий Судибор из Новобратского со своими агрономами.

Об этом семинаре я в свое время рассказал на страницах газеты «Казахстанская правда». Сейчас я решил опубликовать отзывы двух иностранных ученых о семинаре. Если в рецензии австралийца  Пиггина содержится официальный отзыв на виденное им на семинаре, то американец Смайли включил в свой дневник и бытовые детали. Я думаю, что для нас представляет интерес, как смотрят иностранцы не только на наши способы обработки почвы, но и на наши методы обработки гостей.

Рецензия австралийского ученого, доктора Колина Пиггина из международного центра ИКАРДА

Тысяча километров по Северному Казахстану и Западной Сибири, по которым мы проехали, это обширные, очень ровные степи с глубокими, структурными черноземами и каштановыми почвами. Облесенные места представлены колками серебристой березы, сосны и ели посреди открытой степи и посевов. Регион находится в переходном периоде после обретения независимости в 1991 году, когда колхозы были распущены, а право на землю и ресурсы передано бывшим рабочим и управляющим.

Заброшенные остатки колхозов загрязняют сельский пейзаж через каждые 20-30 км вдоль дороги. Мелкие землевладения оказались нежизнеспособными, и происходит консолидация земли предпринимателями и компаниями, которые организуют крупные механизированные хозяйства по 100-200 тысяч гектаров земли с рабочими, которые зачастую являются собственниками земли. Бродят стада скота и овец, но в основном нет такой интеграции животноводства и растениеводства, как у нас, в Австралии, и нет включения пастбищ в севооборот.

Системы земледелия в основном заключаются в чередовании зерновых культур с длинным паром (21 месяц), на базе директив о максимальном производстве пшеницы в этом регионе. Культуры растут летом (май-август), когда радиация в изобилии и выпадает половина осадков. Диверсификации культур почти нет, и ведется интенсивная обработка почвы, как под культуры, так и в пару. Есть проблемы ветровой и водной эрозии.

Семинар в основном предполагал дискуссии, направленные на продвижение идей почвозащитного земледелия, в частности, сокращения или ликвидации паров, увеличения нулевой обработки почвы, увеличения диверсификации культур. Было ясно, что эти темы достаточно противоречивы, а многие российские ученые категорически не согласны с тем, что можно вести земледелие без длинного пара. Однако паруют землю раз в 3-6 лет с последующим посевом в основном только пшеницы.

Ученые Казахстана исследовали и продемонстрировали нулевую обработку почвы, сохранение стерни, диверсификацию культур, устранение пара и использование кормовых культур, и показали, что урожаи могут быть повышены, а природные ресурсы лучше сохранены. Это было подчеркнуто в докладах и в поле научно-производственного центра зернового хозяйства, а также на Степно-Ишимской и Северо-Казахстанской сельскохозяйственных опытных станциях.

Мы также имели встречу на Северо-Казахстанской станции с 60 местными фермерами и специалистами, включая 8 женщин. Провели обсуждение земледелия в наших странах и обменялись мыслями о казахстанском земледелии с хорошо обдуманными вопросами фермеров об уплотнении почвы, экономике, сорняках и болезнях в системах нулевой обработки почвы. Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства в Омске имеет интересные работы по селекции, севооборотам и обработке почвы, но ученые и руководители убеждены, что не менее 20% пашни надо оставлять под паром.

Интересно мнение Вадима Шнайдера (смотри ниже), фермера из Омской области, который ведет зерновое хозяйство без паров уже более десяти лет. Он сказал нашей группе: «Я не ставлю под сомнение то, что ученые говорят о необходимости пара, но я знаю, в моей системе земледелия мне никакого пара не надо».

Посещение крупных хозяйств, занимающихся производством зерна и маркетингом,  доктора Галыма Кудайбергенова в Акмолинской области и Вадима Шнайдера в Омской области были для меня откровением. Эти компании ведут земледелие на больших площадях с вертикальной интеграцией производства и маркетинга. Прибыльность культур у Шнайдера в убывающем порядке следующая: подсолнечник, рапс, твердая пшеница, мягкая пшеница, ячмень.

Перечислю вопросы, которые произвели впечатление и указывают направление возможностей совершенствования систем земледелия. Длительное парование, которое мало что дает, но требует затрат труда и ресурсов без отдачи. Недостаток бобовых и масличных культур в севооборотах. Недостаток интеграции растениеводства и животноводства в севооборотах. Отсутствие животных, несмотря на огромное количество растительных остатков и обширные пастбища. Отсутствие бобовых культур на пастбищах.

Семинар был организован по прекрасной инициативе академика Мехлиса Сулейменова. Необходимость продвижения почвозащитного земледелия актуальна. Подключение американских, канадских и австралийских ученых для иллюстрации широкого опыта почвозащитного земледелия в этих странах было убедительным для местных ученых и фермеров.

Активное участие казахстанских фермеров, которые оплатили все свои расходы сами, заслуживает похвалы, и должно послужить принятию некоторых компонентов более устойчивого управления земельными ресурсами. Сложная программа и насыщенные семинары и совещания были хорошо отработаны и протекали гладко, несмотря на десять остановок  и нескольких пересечений границы за восемь дней.

Академика Мехлиса надо поздравить за инициативу, организацию и исполнение. Он дирижировал различными встречами и заседаниями и подталкивал их, если это было необходимо. Семинар обозначил сферы для дальнейшего сотрудничества и способствовал продвижению почвозащитного земледелия путем демонстрации ценностей и отдачи от компонентов для большей устойчивости систем земледелия. Это было прекрасное введение в экологическую среду и комплекс систем земледелия в степях Центральной Азии. Эти обширные, плодородные, с достаточной влагообеспеченностью ресурсы при заботливом развитии и управлении, подпираемым хорошей наукой, в будущем будут важным мировым поставщиком огромных количеств зерна и животноводческой продукции.

Из дневника Ричарда Смайли, фитопатолога университета щтата Орегон, США

Возможность изучить земледелие и производство пшеницы в Центральной Азии и поделиться своим опытом по защите растений на тихоокеанском северо-западе США появилась в ответ на визит академика Мехлиса Сулейменова, ведущего ученого из этого региона. В январе 2005 года он прочитал лекцию перед учеными научно-исследовательского центра бассейна реки Колумбия. Через некоторое время он пригласил американских ученых на передвижной семинар по Северному Казахстану и Западной Сибири.

Астана расположена на широте Калгари, вдоль прекрасной реки Ишим, в очень ровной сухой степи. Красивые аллеи и парки построены вдоль набережной реки. Старые здания, выходящие к реке, перелицевали красивой фронтальной облицовкой. Но в целом город выглядит в чисто западном стиле, включая новые здания, современные торговые центры и одежду.

Утром в воскресенье мы осматривали город и собирались пообедать в ресторане, но Мехлис пригласил нас на обед к своей двоюродной сестре. Мы не знали, что это будет первое знакомство с казахским гостеприимством. Это была также хорошая возможность увидеть изнутри типичную советскую квартиру. Пятиэтажное здание можно сравнить со старыми субсидированными комплексами домов в американских городах с грязными парковками и разбитыми входами и лестницами. Правда на грязной парковке стояли приличные автомашины, включая мерседесы и мицубиси. Хотя квартира была очень маленькой, наверное, около 700 квадратных футов, она была очень чистая и хорошо меблирована.

Традиционное блюдо (бесбармак) подается в особых случаях для гостей и основано на конине и баранине. Хозяин разделывал мясо ножом и руками и подавал куски мяса руками на наши тарелки, включая жир слоем в полтора дюйма. На переполненный желудок мы проехали 95 миль по самой ухабистой в моей жизни дороге от Астаны до станции Жалтыр (из-за многочисленных съездов во время ремонта трассы).

Рытвины были большие, и их было много. Машина постоянно то замедляла ход, то  ускоряла, дергалась в разные стороны и подпрыгивала. Так мы доехали до полей Галыма Кудайбергенова, которые обещали урожай около полторы тонны с гектара. Я обратил внимание, что растения были в основном здоровые. В хозяйстве, которое оснащено современной техникой, посеяна яровая пшеница и немного ячменя. Хозяйство также имеет сушилки и зернохранилища, а  компания реализует зерно на экспорт. На хлебоприемном пункте построены добротные по западным меркам помещения для офиса и для отдыха.

В течение переходного периода некоторые бывшие совхозы, очевидно, смогли сохранить прежнее руководство и структуру. Они ведут эффективное коллективное хозяйство и живут, как будто, неплохо, и экономически, и социально. Среди участников нашего передвижного семинара были руководители и агрономы двух таких хозяйств. Они накачивали водкой участника семинара, канадца из компании Кейс-Нью Холланд, наверное, пытаясь получить скидку на приобретение новых посевных агрегатов Флекси-коил.

После осмотра хлебоприемного пункта нас пригласили на еще одно традиционное застолье. Нас ожидало еще одно мероприятие во время ужина, которое потом сопровождало нас почти во время всех обедов и ужинов. Призыв шел всегда от хозяина. После того как уточняли, у всех ли налита водка, все должны были по очереди сделать краткое выступление и закончить тостом, используя рюмки, содержащие примерно унцию водки. После того как все сказали тосты,  хозяин предложил заключительный тост для завершения застолья. На этом ужине у нас было десять тостов. В целом вечер получился очень приятным.

Понедельник, 25 июля. Началась конференция на тему «Нулевая обработка почвы и диверсификация культур в беспаровом земледелии» В зале было около 200 человек, в основном сотрудники института, но было и около семидесяти представителей производства.

В основном докладе академик М. Сулейменов охарактеризовал основные проблемы современного земледелия. Он подчеркнул, что образцом для ведения степного земледелия была Канада, но с тех пор в Канаде система земледелия сильно изменилась, в то время как в Казахстане остались привержены прежним принципам.

Директор института зернового хозяйства Жексенбай Каскарбаев рассказал о возможностях диверсификации земледелия, показав, что в северном Казахстане успешно могут выращиваться зернобобовые культуры, такие как горох, нут, и чечевица. Из масличных культур подсолнечник, рапс, горчица и лен. Есть возможности также для расширения ассортимента зерновых культур: овса, проса, гречихи.

Канадец Грег Дерксен проинформировал аудиторию, что в Канаде у них есть свой Мехлис по имени Д. Рейни, который в 1973 году впервые заявил на крупном агрономическом собрании в Саскачеване, что частое парование ведет к потере плодородия почвы. Однако его призыв, как и призывы Мехлиса, здесь не встретили понимания у большинства фермеров и ученых. Положение изменилось только тогда, когда отменили субсидии на транспортные расходы, и система земледелия, основанная на чередовании пара с пшеницей, стала экономически неустойчивой. Сейчас, сказал канадец, чередование пара с пшеницей осталось только в зоне сухой степи, где выпадает порядка 250-280 мм осадков в год. Но и этот пар в основном, химический, а не механический как здесь. В более влажных районах, на черноземах и темно-каштановых почвах, почти никто не оставляет землю под пар. Чередуют от трех до семи культур: яровую пшеницу, канолу (канадский рапс), горох, горчицу, чечевицу, лен, ячмень.

Потом мы посмотрели опыты на полях опытного хозяйства площадью 132 тысячи акров совершенно плоской земли с «уклонами» не более 1 градуса. Я обращал больше внимания на болезни растений в разных опытах. Я заметил только симптомы обычной корневой гнили, больше на ячмене, чем на пшенице. На делянках с нулевыми обработками развивалась фузариозная корневая гниль. На листьях пшеницы была желтая ржавчина, а на листьях ячменя бурая пятнистость.  На ячмене встречалась пыльная головня, а колосья пшеницы и ячменя были поражены фузариозной гнилью колосьев. На пшенице встречалась септориозная пятнистость листьев.

Вторник, 26 июля. Ховард Вудард рассказал об обработке почвы и севооборотах в Южной Дакоте, где на черноземных почвах две трети фермеров используют плоскорезы, а одна треть вообще не обрабатывает почву. В двадцати процентах случаев получают урожай выше, в тридцати процентах случаев ниже, чем при обработке почвы.

Джон Моррисон из штата Миссури остановился на основных принципах почвозащитного земледелия. Он подчеркнул, что для успешного освоения почвозащитного земледелия необходим постоянный контакт фермера с консультантами в течение трех-пяти лет.

Колин Пиггин рассказал о типичных системах земледелия в засушливых регионах Австралии. Он сказал, что фермы остаются в основном семейными, то есть все работы на одной ферме, ведутся членами одной семьи. Размеры фермы порядка одной-двух тысяч гектаров, но животноводство обычно сочетается с земледелием. Шестьдесят лет назад, сказал Колин, была зернопаровая система, а сейчас большинство фермеров практикуют пяти- и шестипольные севообороты, чередуя пшеницу с зернобобовыми и масличными культурами. Восемьдесят процентов фермеров практикуют нулевые обработки почвы, но это потребовало изменить практику борьбы с сорняками, болезнями и применением удобрений.

Мустафа Пала представил интересные данные опытов на Ближнем Востоке, где зерновые культуры выращивают при выпадении двести миллиметров осадков в год. Наиболее важно включение в севооборот бобовых культур, улучшающих баланс азота в почве: нут, чечевица, вика. Он подчеркнул, что опыты должны проводиться в условиях близких к реалиям производства. 

В своем выступлении я сделал сравнительный анализ климатических условий на тихоокеанском северо-западе США и в северном Казахстане, и пришел к выводу, что распределение осадков и температурный режим совершенно противоположны, что системы земледелия нельзя сравнивать напрямую. У нас зимы мягкие и влажные, а лето жаркое и сухое. Поэтому яровые культуры не имеют большой перспективы. Мехлис сказал мне, что наши условия ближе к Южному Казахстану. Я сообщил о том, что нулевые обработки почвы применяются на небольших площадях: примерно на десяти процентах посевов, несмотря на то, что государство поощряет их. Одна из причин осторожности с прямым посевом заключается в том, что болезни озимой пшеницы усиливаются при нулевых технологиях.

После ланча мы держали путь по ровному ландшафту из Шортанды в Боровое. Поросшие лесом крутосклонные холмы с гранитными скалами на возвышениях занимают площадь не более 20 миль в диаметре. Зона исключительно красива с горами, соснами и елями, с большим озером с очень голубой водой.

Среда, 27 июля. Мы выехали из Борового и проехали 65 км (миль сорок) на северо-запад на Кокшетау, а потом на север на Степно-ишимскую опытную станцию. Станция расположена на равнине площадью 45 тысяч акров со среднегодовым количеством осадков тринадцать с половиной дюймов. Как нам рассказали, станция процветала в советские времена, когда здесь все механизаторы были немцами, предки которых приехали в Россию по приглашению Екатерины Великой, и которые теперь вернулись на свою историческую родину. Нам показали несколько опытов по обработке почвы и севооборотам. Я обратил внимание, что листья пшеницы, которая была в фазе цветения, были почти полностью уничтожены листовой ржавчиной.

Затем мы проехали 25 миль на север и в три тридцать приехали на Северо-Казахстанскую опытную станцию. К нашему удивлению, все еще без обеда, нас провели в большой зал со сценой, на которой были стол президиума, трибуна и микрофоны. Нам объяснили, что собравшиеся около ста пятидесяти человек были ведущими агрономами области, фермерами и руководителями хозяйств. Каждый из нас сделал краткое изложение докладов и ответил на вопросы, которые большей частью касались нулевой обработки почвы. Симпозиум закончился в половине пятого, и нас попросили сесть в автобус для тура по полям опытной станции площадью 52 тысячи акров. Мы сделали три остановки у полевых опытов и видели еще множество других опытов из окна автобуса..

В шесть часов вечера нас привезли на обед (вместе с ужином) в красивую рощу – рай для комаров. К нашей радости, ожидалось очередное торжественное застолье. Кухня и рукомойники были снаружи большой палатки. На этом застолье участвовало больше людей, из-за чего число тостов перевалило за двадцать. Несколько фермеров, сидевших напротив меня, с очевидным удовольствием накачивали меня водкой. Они наполняли мою рюмку с водкой  каждый раз, когда я отпивал хотя бы небольшой глоток. Позже мне объяснили, что так у них принято: у уважаемых гостей рюмки всегда должны быть полными. После ужина мы поехали в Петропавловск, расположенный чуть выше пятьдесят четвертой широты, в 110 милях севернее Кокшетау и ближе к российской границе, на перекрестке транс-сибирской и транс-казахстанской железных дорог. На ночь мы устроились в местном отеле.

За городом мы выехали на трассу и остановились на завтрак в небольшом кафе, а потом взяли курс на Россию, до которой осталось 65 миль. Выезд из Казахстана оформлялся довольно долго, а затем мы встали в длинный ряд машин, ожидавших очередь. Однако через несколько минут в нашу сторону двинулись двое, которых Мехлис представил нам как зам. директора Сибирского научно-исследовательского института сельского хозяйства и представителя администрации пограничного района. Они поговорили с пограничниками, и нас пропустили без очереди.

Сибирский дневник

Четверг, 28 июля. На российской стороне нас ожидала новинка: сибиряки на все три дня  организовали полицейский эскорт, автомашина которого ехала посредине трассы и вынуждала встречные машины сойти на обочину. Она сопровождала нас даже по грязным узким проселочным дорогам. Первую остановку в России сделали в опытном хозяйстве  «Боевое». Нас приветствовал глава районной администрации, который кратко рассказал об Исилькульском районе. Потом слово взял главный агроном хозяйства Анатолий, заслуженный агроном республики, познакомивший нас с деталями семеноводства.

Когда он сказал, что содержание гумуса в их черноземе 5,9%, то канадец Грег ойкнул и негромко, с глубоким вздохом сказал, что таких богатых почв в Канаде нет. Заслуженный агроном добавил, что за последние десять лет они сумели потерять 0,3% гумуса из-за того, что практически прекратили удобрять почву. Сейчас снова почву удобряют, а также применяют фунгициды для борьбы с болезнями растений, но эти дополнительные затраты не по карману. Он заметил, что на семена твердой пшеницы нет спроса, хотя есть хорошие семена. Со следующего года думают заняться соей, на которую есть спрос.

С поля поехали на обед с полицией сопровождения во главе парада. Мы остановились у деревянной постройки, которую, по-видимому, не красили со времен упразднения советской власти. Вокруг здания было несколько деревьев и сплошная грязь, в которой гуляли курицы. Однако нас ожидал приятный сюрприз внутри помещения, где стояли добротные столы, хорошие скамейки, чистая кухня и стены, украшенные плакатами. И вновь обед был на убой! Во время обеда мы употребили огромное количество водки и пива.

После обеда мы взяли курс на Омск, город в западной Сибири с населением 1,3 миллиона человек. Омск – крупный речной порт и железнодорожный узел, крупный культурный и образовательный центр, имеет развитую промышленность, известен крупнейшим в России и Европе нефтеперерабатывающим комплексом.

Пятница, 29 июля. После завтрака мы приехали в институт, где нас встретил его директор, доктор наук Иван Храмцов.  Это оказалось старейшее научное учреждение не только Сибири, но и всей России. Сорта местной селекции высеваются на площади 8 миллионов гектаров в России и Казахстане. После первого знакомства нас повезли на опытные поля института, которые размещены недалеко от города. Сорта, которые мы посмотрели, выглядели прилично, хотя и были поражены листовыми болезнями. Отдел семеноводства вместе с опытными хозяйствами занимается размножением 40 сортов различных культур, производя до 15 тысяч тонн семян элиты. В отделе кормопроизводства прекрасно выглядели кормовые смеси «пшеница - ячмень- горох» и «соя – сорго - подсолнечник». Я обратил внимание на пьявицу, но мне возразили, что вред от нее невелик, и обрабатывать посевы нет смысла. Еще мы посмотрели многофакторные опыты, включающие севообороты, обработку почвы, и средства интенсификации: удобрения, фунгициды и инсектициды.

После осмотра полей мы пообедали на полевом стане в столовой, которая, как и в других местах, выглядела страшно снаружи, но вполне приятно внутри. После обеда мы вернулись в здание института и начали готовиться к заседанию. Зал был заполнен учеными института. После открытия конференции академик Сулейменов сделал доклад подобный тому, что он делал в Шортанды. В частности, он поставил под сомнение экологическую обоснованность чистого пара в севообороте с яровыми культурами в этих северных широтах, где осадки выпадают в основном во время вегетации. Его комментарии вызвали оживленную дискуссию, и быстро стало очевидно, что такая постановка вопроса спорна в этой аудитории и вряд ли будет легко разрешима.

Доктор наук Юрий Мощенко эмоционально выступил с пространным обоснованием важности пара. Хотя он не был докладчиком по программе, но держал страстную речь. Он заявил, что хотя эффективность использования влаги в парах на первый взгляд невелика, они накапливают обычно на 20 мм больше влаги, чем на стерне, но это может играть решающую роль. Он утверждал, что ему приходилось быть свидетелем того, что в сухие годы получали всходы только по пару. Его эмоциональный вывод «да мы же не выживем без пара!» был встречен аплодисментами зала.

Доктор наук Иван Храмцов, директор института начал разговор с экономической оценки современных технологий, которые являются дорогими, но не приносят увеличения урожайности. Он подчеркнул, что для достижения максимальной продуктивности пашни ее надо паровать один раз в шесть лет в лесостепи и раз в три года в степи. Но надо работать над повышением эффективности паров. Он утверждал, что если заменить пары кормовыми или покровными культурами, то эффективность упадет.

Он сказал, что идея Сулейменова об устранении паров возможно и приемлема в отдельных специфических случаях, но в данное время неприемлема для большинства хозяйств.

Что касается ссылки Сулейменова на фермера Шнайдера, который в степной части их области якобы не применяет паров, то, по мнению Храмцова, надо изучить более внимательно историю этого хозяйства. Он сказал, что в институте нет такой информации. Храмцов закончил твердым убеждением в том, что чистый пар остается важным компонентом систем земледелия Западной Сибири.

Следующим выступающим был 82-летний экономист Дмитрий Вермель, который говорил об опыте крупных зерновых ферм на примере Шнайдера. Он вместе с тем заметил, что копирование Шнайдера не обязательно будет успешным, оно может привести и к неудаче.

Затем краткие сообщения сделали австралиец Колин Пиггин, канадец Грег Дерксен, и мы с Ховардом Вудардом, содержание которых было сокращенной версией докладов в Шортанды. На этом заседание закрылось, и мы отправились на областную сельскохозяйственную выставку. После выставки нас пригласили на ужин. Было выпито огромное количество бутылок водки, вина, пива и безалкогольных напитков. Я потерял счет количеству тостов. Вечер был наполнен смехом и песнями, которые пели почти все казахские и российские участники семинара. Было очень весело.

Суббота, 30 июля. До хозяйства Вадима Шнайдера мы ехали миль пятьдесят и остановились у села Побочино, Одесского района, недалеко от границы с Казахстаном.

Сопровождавшая нас полицейская автомашина гнала дико по центру улиц и дорог с полным набором включенных сигнальных ламп и сирены при необходимости, отбрасывая на обочину встречные машины, среди которых было несколько новых гражданского типа Хаммерсов.

Наша группу встречали Вадим Шнайдер и глава администрации Одесского района. Глава района познакомил с районом с населением в 20 тысяч человек и 200 тысяч гектаров (495 тысяч акров) пашни. Районный центр основали немцы, переехавшие сюда в 1903 году из Одессы.

Хозяйство Шнайдера насчитывает 28 тысяч гектаров пашни, которые он раньше засевал в основном пшеницей и ячменем. В этом году он значительно расширил посевы гибридного подсолнечника, посеяв 9 тысяч гектаров и три тысячи гектаров рапса. Кукурузы на зерно заняла две с половиной тысячи гектаров. Всего  Шнайдер обрабатывает 100 тысяч гектар, владеет 20% земли, а остальное арендует, выплачивая по 18-20 долларов за гектар деньгами или продуктами. На 100 тысяч гектаров у него всего 140 работников, включая производство, переработку и транспорт. А начинал, получив 50 акров земли как пай шофера совхоза.

Он быстро сообразил, что эта земля может давать хорошие прибыли и собрал паи уезжавших земляков в Германию, а остальное арендовал у своих рабочих и пенсионеров.

Начинал он как все с парами, но потом он заметил, что гораздо удобнее работать без паров. Урожаи были немного ниже, но большая площадь посева компенсировала валовой сбор. Он понял, что на одной пшенице трудно работать устойчиво, и занялся другими культурами. Наиболее выгодная культура подсолнечник, и он резко увеличил площади посева, обеспечив ежедневную сушку всего собранного зерна за день с помощью датских и американских сушилок. Хорошие прибыли дает кукуруза, площади которой он решил резко увеличить со следующего года. Если хорошо пойдет рапс, то и он займет хорошие площади.

Поле у дороги было занято подсолнечником на массиве в пять тысяч гектаров, на огромном пространстве до обозримого горизонта. У Вадима нет животноводства, но в будущем он не исключает, что займется скотом и свиноводством. Он предпочитает постоянно обновлять сорта пшеницы и сеет только элиту и первую репродукцию. Урожайность не падает ниже полторы тонны с гектара даже в засушливые годы, а клейковина получается на уровне 28-30%. Почти вся техника у него джондировская, но есть еще почвообрабатывающие орудия фирмы Лемкен и опрыскиватели Соммерса, у которых он уже стал дилером по Западной Сибири.

Обработка почвы у Шнайдера минимальная и нулевая. Все поля осенью он удобряет  аммиачной селитрой и аммофосом. Под подсолнечник он вносит удобрение глубоко с помощью чизельных стоек. Перед посевом поля опрыскиваются гербицидами для борьбы с сорняками. Вначале он сеял одни зерновые культуры, а теперь старается чередовать зерновые с масличными и кукурузой. Он делает десикацию подсолнечника с помощью реглона, а если подсолнечник созревает неравномерно, то применяет раундап. Благодаря широкозахватной технике себестоимость зерна очень низкая с наибольшей прибылью от подсолнечника. Потом мы поездили по полям, где я обратил внимание на то, что посевы пшеницы были ровными и здоровыми.

Обед был великолепным! Место, куда нас привезли, приятно поразило красивым ландшафтом, в центре которого был небольшой пруд с посыпанным завозным песком пляжем. Обедали за длинными столами, как в кафе, со скамейками под навесом, окруженными с двух сторон деревьями. Кухня была в отдельном помещении, а туалеты были чистыми и с умывальниками. Просто исключительно приятное место для обеда. После обеда мы разъехались. Большинство поехало назад в Астану, а я один вернулся в Омск, чтобы оттуда вылететь в Москву.

Послесловие

После того семинара прошло восемь лет, и многое изменилось. Идея сокращения площади паров уже претворена в жизнь в казахстанской части региона наращиваются площади под нулевой технологией. В своем отзыве доктор Пиггин справедливо заметил почти полное отсутствие животных в наших хозяйствах. Мы начали исправлять этот недостаток только в последние два-три года. Он также отметил отсутствие диверсификации растений, за исключением хозяйства сибирского фермера Вадима Шнайдера. Уже в 2005 году Шнайдер, на границе с Казахстаном полностью отказался от пара и сеял подсолнечник, рапс и кукурузу на зерно на тысячах гектаров. Он был первопроходцем и, что очень важно, действовал вопреки ученым, которые рекомендовали чередовать посевы пшеницы с чистым паром.

Нет сомнений в том, что популяризация положительного опыта Вадима Шнайдера оказала свое влияние на сокращение паровой площади и на диверсификацию растениеводства в Северном Казахстане. Доктор Пиггин также заметил, что во всем регионе он не заметил посевов бобовых трав на пастбищах. Их не было и на сенокосах. Только сейчас наступил сдвиг в государственной политике поддержки посевов кормовых культур. Надо бы оказывать больше поддержки расширению посевов бобовых трав.

Американский фитопатолог Смайли обратил внимание на недостаточное внимание поставке борьбы с болезнями растений. В этом плане характерно, что он особо выделил чистоту посевов от болезней на полях Вадима Шнайдера. Что касается нулевых технологий, то здесь американский ученый считает, что к этому вопросу не следует подходить компанейски. В частности, он рассказал, что на тихоокеанском северо-западе США, где основная зерновая культура это озимая пшеница, нулевые технологии, несмотря на поддержку государства, занимают сравнительно небольшие площади из-за усиления распространения болезней пшеницы.

Читая о впечатлениях американского ученого о нашем гостеприимстве, приходишь к мысли о необходимости перехода на нулевые или минимальные технологии обработки гостей алкогольными напитками. В целом обмен опытом с участием наших ученых и производственников, а также с участием иностранных ученых помог правильному направлению в научных исследованиях и в производственной практике нашей страны.

М.К. Сулейменов, академик НАН РК, главный научный сотрудник НПЦЗХ имени А.И. Бараева

Газета «КазахЗерно.kz»