| Ведущие шеф-повара Грузии проведут мастер-классы для своих коллег, работающих в столовых на военных базах Сил обороны. Об этом сообщили в пресс-службе министерства обороны.Курс переподготовки рассчитан на полтора месяца. Поваров Сил обороны будут обучать настоящие звезды грузинской гастрономической сцены: президент Федерация кулинарии Грузии Леван Кобиашвили, шеф-повара Лука Начкебия, и Майя Кациашвили, а также журналист, филолог и кулинар Мануэль Фаунде Баранда.Как заявляют в Минобороны, благодаря этой инициативе «качество питания грузинских военных значительно улучшится». «Участники проекта будут работать над тем, чтобы разнообразить рацион питания грузинской армии и добавить в меню новые блюда», — отметили в ведомстве.Официально проект начнется 1 июля в реабилитационном центре для военнослужащих в Церовани. Мастер-классы организуют на специально оборудованной полевой кухне. На первом этапе переподготовку пройдут 30 поваров. По завершению курса все они получат сертификаты.«После окончания первого этапа, повара, участвовавшие в проекте, будут применять полученные знания на практике. Мониторинг процесса будут осуществлять четыре специалиста сферы из Федерация кулинарии Грузии», — сказано в сообщении Минобороны. |
|
0.25
-1.21
05:04
21:50
01:58
12:30
