««Нельзя сказать, что это лакомый кусочек»: красноярский ресторатор рассказал о будущем кафе на Татышеве»

При проектировании там организовали септик, который периодически будут откачивать при помощи спецтранспорта.

По словам Ващенко, предложение открыть там кафе поступило из городской администрацbи, так как здание, построенное к Универсиаде, пустовало.

«Если бы не было просьбы от городских властей... Поверьте, нам есть, чем заниматься. Мы решили пойти навстречу. Сказать, что лакомый кусочек отхватили (а мы ежемесячно платим деньги за здание), нельзя. А будет ли услуга востребована, это еще бабушка надвое сказала. Тут наши риски больше, чем чьи-либо», — прокомментировал Ващенко.

Предыстория: На острове Татышеве откроют «учебный» ресторан быстрого питания «Перцы». Его создание доверят студентам