В сельди от торговой марки «VICI» (Калининградская область), купленной по акции дешевле на 93 рубля в магазине «ОКей», эксперты обнаружили завышенное общее микробное число и превышения по содержанию дрожжей.
Последним эксперты проверяли сыр. Нарушения нашли в сыре «Тильзитер» марки «Oldenburger» (производство Москва) — в нем занижена массовая доля жира, но растительных жиров в нем не выявили. Сыр «Пармезан Дольче (Dolce)» торговой марки «Dolce Granto» (Уругвай) и сыр полутвердый «Брест-Литовск Классический» от ОАО «Савушкин продукт» (Беларусь) полностью соответствуют требованиям нормативной документации, не содержат растительных жиров и не имеют нарушений по маркировке.
По словам Надежды Воронкиной, ведущего специалиста по стандартизации ФБУ «Красноярский ЦСМ», акционный товар по качеству мало отличается от обычного, купленного по общей себестоимости: «Мы регулярно мониторим продукты питания на качество и безопасность. Отмечу, что особой разницы в соответствии образцов товаров требованиям ГОСТу и техническому регламенту, приобретенных по акциям или просто в розницу — нет. При исследовании колбасы „Докторская“ мы не раз выявляли фальсификат. Недобросовестные производители стали чаще экономить, удешевляя состав продукта, тем самым ухудшая его качество и вкусовые свойства. По результатам мониторингов пресервов рыбных также устанавливались несоответствия по микробиологическим показателям».
При покупке товаров по акции эксперты советуют обращать внимание на условия хранения и срок годности.
|