Правила пользования
Курс ЦБ на 29.03 USD 448.15 up -1.43
EUR 483.46 up -3.48
RUB 4.86 up 0
29 марта Пятница, 00:02
восход заход
05:04 21:50 01:58 12:30

«Мишленовский повар признался, что использовал бульон в кубиках для своих блюд»

Дата: 23.06.19 в 08:00
Мобильная версия Шрифт
Когда другие сотрудники попытались донести до посетителей правду, они были уволены.

Удостоенный мишленовской звезды шеф-повар по имени Карунеш Ханна (Karunesh Khanna) признался, что использовал купленный в магазине бульон в кубиках для придания изысканного вкуса своим блюдам, даже вегетерианских и якобы халяльных.

Как сообщает Daily Mail, когда другие сотрудники кухни узнали о хитрой уловке своего руководителя, они решили обсудить это с ним, но безрезультатно. Они обратились к менеджеру ресторана, но тому лишь удалось получить ответ в духе: "гостям не нужно это знать". После чего мужчина решил уволиться, понимая что ситуация крайне позорная для ресторана.

Когда же о претензиях к шеф-повару узнал директор заведения Фатех Дхаливал, он также поддержал кулинара и заявил, что недовольные сотрудники должны быть уволены. Как он позже признался, наличие именитого повара на кухне было для него важнее всего.

Спустя две недели состоялось и первое увольнение — был отправлен домой Мафис Али, помощник уволившегося ранее менеджера. Однако мужчина не собирался сдаваться и обратился в суд по трудовым вопросам. Уже во время слушаний информация о необычном ингредиенте стала достоянием общественности, после чего судья определил, что увольнение было несправедливым.

Вернётся ли Али на прежнее место работы — неизвестно, однако он твёрдо намерен добиваться компенсации от бывшего работодателя в размере как минимум одной месячной зарплаты — около 2500 фунтов стерлингов. Что касается самого шеф-повара, он по-прежнему успешно трудится в том же ресторане.

Источник: https://life.ru/1224435
Просмотров: 179


Комментариев: 0
О компании О проекте Источники новостей Предложить ленту Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2024 «Информ Вест»
Top.Mail.Ru
×