| Любители полезной ягоды сегодня отмечают день малинового варенья.
У Нины Одеговой садом занимается муж, она - заготовками. В том числе, и вареньем. Одно из любимых малиновое. Но чтобы получить достойный урожай, за ягодным кустарником нужно ухаживать. Подобрать ему солнечное, безветренное место. И подготовить к зиме.
Зимой - мало снега, весна и начало лета - холодные. В результате и урожай не большой. Обычно в Зауралье малиновый сезон начинается в июле, в этом году на три недели позже. Хранится только что собранная малина недолго. Поэтому садовод предпочитает собирать ее часто и сразу перерабатывать.
А ещё можно сушить, делать малиновое желе и добавлять в мороженое или в кашу.
У красной ягоды желтая конкурентка. Она более сладкая.
Из листьев малины Нина Одегова готовит травяной настой. Чтобы укрепить иммунитет и восстанавливаете силы. Полезных свойств в листьях больше в июне.
В этом году у сладкоежек ещё будет повод собрать близких за кружкой чая. 19 августа они смогут отметить день пирожков с малиной.
Автор: Анастасия Козодой
| 
0.67
0
05:04
21:50
01:58
12:30
