Сезон арбузов в самом разгаре: прежде чем попасть на прилавок, плоды проходят тщательную проверку на качество Роспотребнадзора.
По правилам торговли, места продажи бахчёвых культур должны находиться под навесом, а плод не должен лежать на земле. Покупать арбузы вдоль дорог и в необорудованных местах запрещено.
Как выбрать вкусную ягоду? Лучше отдать предпочтение арбузу средних размеров. Зрелость проверяют ударом ладони: должна выйти вибрация, звук звонкий. Хороший знак: отсутствие трещин и вмятин на корке. Место, которое отлежал арбуз на земле должно быть ярко-желтым: чем ярче, тем спелее ягода. В основном арбузы идут из Оренбурга и Казахстана. Главное: брать у проверенного поставщика.
Автор: Редактор сайта
|