Правила пользования

«Голодных не осталось: новосибирский общепит вырос за счёт новых кофеен и фастфуда»

Дата: 18.07.18 в 13:04
Мобильная версия Шрифт

Сервис 2ГИС по просьбе НГС подсчитал, как в первом полугодии 2018 года изменилась структура заведений общественного питания в Новосибирске.


«Макдоналдс» открыл одновременно и фастфуд, и кофейню  «Макдоналдс» открыл одновременно и фастфуд, и кофейню 


По данным 2ГИС, общее количество заведений общепита в границах Новосибирска продолжило расти, достигнув 2287 точек. Это на 4,7% больше, чем было в январе этого года. Данные не учитывают Красноообск, Кольцово и другие населённые пункты в пригородах.


В конце декабря – начале января по городу прокатилась волна закрытий ресторанов и кафе, и нынешний резкий рост можно отчасти объяснить именно этим провалом.


Новое заведение «Академии кофе» может полностью убрать внешнюю стену, превратив в летнюю веранду весь зал Новое заведение «Академии кофе» может полностью убрать внешнюю стену, превратив в летнюю веранду весь зал


Самым динамично растущим форматом общепита остаётся кофейня. Количество заведений этого типа выросло на 15% — сейчас их 264. Среди ярких открытий этого года можно отметить, например, вторую точку Coffee Collection на Ленина, «Академию кофе» на площади Калинина и Teahupoo coffee в Академгородке.


Больше всего сейчас кофеен в Центральном (74) и Ленинском (43) районах, а меньше всего — в Дзержинском и Первомайском.


Очередь в новом баре уличной еды FRY, который 2ГИС также относит к фастфуду Очередь в новом баре уличной еды FRY, который 2ГИС также относит к фастфуду


Продолжил расти и фастфуд, прибавивший 6,4%, — сейчас в городе 398 заведений этой категории. Здесь самым заметным событием можно считать появление первой в Новосибирске закусочной сети «Макдоналдс» с возможностью обслуживания не выходя из машины — «Макавто».


Продолжил расти и сегмент доставки готовой еды — количество таких организаций в справочнике увеличилось на 5,5%, достигнув 478 точек.


В целом, оборот общественного питания за первые пять месяцев этого года вырос в Новосибирске на 2,3%. Это значительно хуже, чем в прошлом году, когда за тот же период рост превысил 12%, а по итогам всего года общепит динамика достигла 17%.

Мы круглосуточно ждём от вас сообщения, фото и видео, связанные с городскими событиями и происшествиями, — присылайте их в любое время через WhatsApp, Viber и Telegram по номеру 8-923-157-00-00, на почту news@ngs.ru или через кнопку «Сообщи свою новость» на нашем сайте. Не забывайте указывать контактный телефон! 

Подписывайтесь на нашу страничку в Facebook, чтобы не пропустить самые важные события, фото и видео дня.

Стас Соколов
Фото автора

Просмотров: 45


Комментариев: 0
Праздникиbur_grey_up
О компании О проекте Источники новостей Предложить ленту Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2018 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru