Коллекция Belmond рада объявить о начале сотрудничества со всемирно известными шеф-поварами Йеном Киттичаем и Люком Манганом на борту культового роскошного поезда Eastern & Oriental Express в Юго-Восточной Азии.
По инициативе шеф-повара Eastern & Oriental Express Янниса Мартино приглашенные шеф-повара разработали специальное меню, в котором соединили свои фирменные кулинарные стили. Вдохновением при создании изысканных блюд стали неподвластная времени атмосфера знаменитого поезда и захватывающие азиатские пейзажи.
По словам шеф-повара Янниса Мартино, он с нетерпением ждал своих коллег Йена Киттичая и Люка Мангана на борту Eastern & Oriental Express. Гости, которые отправятся в эти уникальные гастрономические путешествия, будут наслаждаться исключительными азиатскими блюдами высокой кухни.
Пассажиров, отправляющихся в трехдневное путешествие из Бангкока в Сингапур, ждет великолепный завтрак, послеобеденное чаепитие и ужин, меню которого разработал Йен Киттичай, используя местные продукты. Путешествие будет проходить с 22 по 25 ноября 2017 и с 18 по 20 ноябрь 2018 года.
Яркие кулинарные творения шеф-повара Киттичая порадуют пассажиров своим необычным вкусом и превосходным набором традиционных тайских ингредиентов: тарталетки с тартар из желтоперого тунца и арахисом с традиционной кисло-сладкой заправкой, поджаренное на углях филе курицы фламбе со специями в качестве основного блюда и десерт панна котта с жасминовым цветком.
Шеф-повар Йен Киттичай приглашает гостей Eastern & Oriental Express отправиться с ним на местный продовольственный рынок в Канчанабури, где они смогут попробовать ароматные местные малазийские продукты и поговорить о кулинарных секретах и хитростях шеф-повара.
Стоимость путешествия на четыре дня и три ночи начинается от 2 790 долл. США для одного гостя, при условии проживания двух гостей в одном купе. В стоимость входит круглосуточное обслуживание персонального стюарда, питание на борту и экскурсии, включённые в программу.
Гастрономическое путешествие, рассчитaнное на три дня и две ночи, пройдет с 1 по 3 марта 2018 года по маршруту из Сингапура в Бангкок. Перед тем, как взойти на борт Eastern & Oriental Express, гости в компании приглашенного шеф-повара Люка Мангана отправятся на утреннюю прогулку по городу и заглянут на экзотический продовольственный рынок.
Во время путешествия по Малайзии мимо колоритных пейзажей, храмов и старинных деревень пассажиры смогут пообщаться с шеф-поваром Люком Мангалом и получить подписанную копию его последней книги “Salt Grill: Fine Dining for the Whole Family”, а вечером гостей ждет изысканный ужин из трех блюд.
Стоимость путешествия на четыре дня и три ночи начинается от 2 488 долл. США для одного гостя, при условии проживания двух гостей в одном купе. В стоимость входит круглосуточное обслуживание персонального стюарда, питание на борту и экскурсии, включённые в программу.
/вОтпуск.ру/ |
-1.49
0
05:04
21:50
01:58
12:30
