В 2016 году Отабек Калдаров обратился в Центр обслуживания предпринимателей (ЦОП) Фонда «Даму» в г. Туркестан, не имея на тот момент бизнес-идеи, но зато с большим желанием стать бизнесменом.
В ЦОПе, получив полную информацию по открытию и ведению бизнеса, записался на трехдневные тренинги для начинающих бизнесменов. Пройдя тренинги вместе с отцом Мухаммед-Сабыр Мейравиковым приступил к реализации бизнес-идеи по открытию кафе в своем родном городе Туркестан.
Для этого, собрав первоначальный капитал, арендовал помещение, выбрав выгодное месторасположение с высокой проходимостью, рядом находятся два колледжа, торговые ряды, рынок, а также проходит Кызылординская трасса.
«Наш город постоянно растет, количество посетителей святых мест увеличивается, и я решил открыть бизнес, но сомневался. Придя в ЦОП Фонда «Даму» мне объяснили все риски, если их грамотно просчитать, то можно открыть прибыльный бизнес, - рассказывает молодой бизнесмен. В ЦОПе Фонда «Даму» я прошел тренинги, где мы просчитывали каждый шаг - от поиска ниши до реализации бизнеса: это бюджет, выбор место, интерьер, меню, маркетинговый ход».
Особое внимание предприниматель уделил тематике кафе, интерьеру кафе, оборудование для кухни: газовые плиты, духовки, оборудования для жарки, холодильные и морозильные камеры, линии раздачи приобретены у поставщиков из г. Алматы. Кафе рассчитана на 100 мест, стоимость блюда от 550 тенге, восточная и европейская кухня.
17 января 2017 г. состоялось торжественное открытие кафе, с участием консультантов ЦОПа. |