Чем еще известен этот день?
Для всех любителей вкусненького сегодня есть особый повод – День шарлоток и осенних пирогов. В эту дату можно устроить небольшое праздничное чаепитие с ароматной выпечкой домашнего приготовления.
Происхождение рецепта шарлотки связывают с женой короля Великобритании Георга III Шарлоттой, другие – с именем музы влюбленного повара. Но так или иначе, существует несколько национальных рецептов шарлотки. Кстати, по одной из популярных версий, классический вариант блюда был перенят у немцев. Это даже было очередным поводом для шуток о скупости – пирог из сухарей, а имя Шарлотта стало нарицательным для немецких женщин, проживающих в России.
Самый древний вариант лакомства представляет собой запеченный пирог из размоченных в яичной смеси сухарей, прослоенных яблоками. А наиболее простой способ приготовления шарлотки в наше время – залить смесью взбитых с сахаром яиц нарезанные свежие яблоки или размоченные сухофрукты в несколько слоев и запечь в духовке.
Если сегодня с вашей кухни доносятся сладкие, умопомрачающие запахи, если ваши друзья и соседи, сглатывая слюнки, наперебой стучаться к вам в двери, если даже птицы нетерпеливо выстроились на вашем подоконнике — значит вы правильно выполнили ритуал сегодняшнего дня!
13 сентября 1741 — В Российской империи издан указ об ограничении рабочего дня на фабриках 15 часами.
13 сентября 1788 — Нью-Йорк провозглашён столицей США.
13 сентября 1902 — В Великобритании впервые в качестве доказательства вины обвиняемого были использованы его отпечатки пальцев с места преступления.
13 сентября 1953 — Н. С. Хрущёв избран первым секретарём ЦК КПСС.
13 сентября 2001 — 24 члена семьи Усамы бин Ладена воздушным путём покидают территорию США под опекой ФБР (в эти дни закрыты все аэропорты страны по причине террористического акта 11 сентября 2001 года).
|